یکی از ضروری ترین لوازم آشپزخانه برای دم کردن زعفران دم کن برقی زعفران است، این دم کن برقی همراه با یک قوری علاوه بر دم کردن زعفران، قابلیت دم کردن انواع دمنوش ها را دارد و حتی از بدنه اصلی این دستگاه که قسمت گرم کن این محصول می باشد می توان به عنوان دستگاه بخور نیز، استفاده کرد.
فروشگاه ماوی کالا پر کاربردترین لوازم آشپزخانه از جمله قوری زعفران دم کن برقی را به شما معرفی می کند تا بتوانید با خیالی آسوده در زمان مهمانی برای زیبا تر شدن دیس برنج و تزئین غذاها از این ادویه خوراکی استفاده کنید.
زعفران
زعفران گياهی است چند ساله و دارای خواص دارویی بی شماری است و یکی از برترین ادویه خوراکی به عنوان ادویه طلایی نام برده می شود. طبع زعفران گرم و خشک است و بیشتر به صورت های مختلف از جمله پودر زعفران و انواع دیگر آن برای طمع دار کردن و خوشرنگ شدن غذاها و نوشیدنی های گرم استفاده می شود. البته خواص زعفران برای سلامت بدن و درمان و زیبایی هم بسیار فوق العاده است.
ارزش غذایی زعفران
زعفران موجب كاهش چربی و كلسترول خون می گردد. زعفران آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پيشگيری كننده از بيماريهای قلبی و سرطان، تقويت کننده حافظه و كاهش دهنده فشار خون است.
از گیاه زعفران در درمان بیماری آسم، بيماريهاي پوستی، بیماری های چشم، عفونت ادراری، يرقان، پيش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شكم، درمان معده درد و درمان کم خونی استفاده می شود. زعفران به هضم غذا کمک می کند و تقویت کننده معده می باشد و به عنوان مسکن بویژه در دردهای لثه کاربرد دارد.
ویژگی قوری دم کن برقی زعفران
برای دم کردن زعفران نیاز به یک قوری و یک دم کن دارید. دم کن برقی زعفران با طراحی منحصر بفرد هم قوری و هم دمکن برقی را با هم دارد.
ظرفیت قوری دم کن 150 میلی لیتر می باشد که با یک بار دم کردن زعفران می توانید چندین بار از زعفران دمکرده آماده استفاده کنید.
دم کردن انواع دمنوش و قهوه یکی دیگر از مزیت این محصول به شمار می رود.
همچنین از بدنه اصلی آن به عنوان دستگاه بخور می توان استفاده کرد.
با این دستگاه می توانید در کمترین زمان، زعفرانی با رنگ و طعم بهتری اماده کنید.
روش صیح دم کردن زعفران
کلاله گل های زعفران را در هاون بگذارید.
زعفران را تا زمانی که کاملا خرد شود، بکوبید.
زعفران کوبیده شده و کاملا پودر شده را داخل قوری بریزید و روی آن آب جوش بریزید.
آن را کامل مخلوط کنید سپس درب قوری را گذاشته و روی دم کن برقی قرار دهید.
اجازه دهید چند دقیقه بماند تا حرارت غیر مستقیم موجب شود زعفران بهتر دم بکشد.
دوز مصرف زعفران
زعفران نباید روزی بیش ازدو مرتبه و بیش از ۳۰ تا ۵۰ میلی گرم در هر وعده مصرف شود. ماکزیمم مصرف زعفران در یک روز ۱۵۰۰ میلی گرم می باشد که در زنان باردار و یا کسانی که به دلایل مختلف به این ادویه حساسیت دارند مقدار کمتری می باشد.
دوز های بالای ۵۰۰۰ میلی گرم سمی و حتی کشنده می باشد. زنان باردار با مصرف بیش از ۵۰۰۰ میلی گرم ممکن است سقط جنین را تجربه کنند.
مشخصات دم کن برقی زعفران
♣ ابعاد 12×9×12 سانتی‌متر
♣ گنجایش 150 میلی لیتر
♣ جنس شیشه پیرکس و پلاستیک تقویت شده با کیفیت عالی
♣ قابلیت شست و شو
♣ جنس بدنه پلاستیک
♣ توان 90 وات
♣ دارای رنگبندی
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.